もちつきは当然もち米を蒸すところから始まります。

火元担当者がおりまして、管理してもらいますが、
火があると何か焼きたくなるものでして、
朝から、ステーキ、卵、ソーセージなど、
いろんなものが焼かれておりました。

大変な部署ですが、それなりに楽しみもあるようです。