春のお彼岸(牡丹餅つくり)の会
Date:2011/03/17
作業療法学科の2年生5人と3年生4人と作業療法学科講師で、3色牡丹餅つくりを行いました。
作業療法学科では、牡丹餅つくりを通して学生同士のつながりや教員と学生のつながり、牡丹餅を皆でつくりあげる達成感と喜びを感じてほしいとチャレンジしました。
牡丹餅つくり開始から約4時間後には、とてもきれいなあずき
ときなことあおのりの3色牡丹餅が完成しました。当日は、快晴だったためテーブルとイスを屋上のベランダにだしてみんなで試食会をしました。
とてもおいしく頂きました。次のチャレンジは「ギョウザつくり」です。